Γλυκές Χριστουγεννιάτικες Χιονομπάλες

Υλικά

1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1  1/2 φλιτζάνι καρύδια, ψιλοκομμένα

1/4 φλιτζάνι ζάχαρη

Μία πρέζα αλάτι

1/2  κουταλάκι του γλυκού βανίλια με ζάχαρη (Vanillin sugar) Natural Life

1/2 φλιτζάνι βούτυρο μαλακωμένο

2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη Natural Life

 

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 ° C και ντύνουμε με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος ένα μεγάλο δίσκο/ταψί φούρνου για κουλουράκια. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι, τα καρύδια, τη  ζάχαρη, το αλάτι και τη βανίλια με ζάχαρη (Vanillin sugar) Natural Life. Προσθέτουμε στη συνέχεια το βούτυρο και, χρησιμοποιώντας τα χέρια μας, ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μαζί μέχρι να φτιάξουμε μια σφικτή ζύμη.

Πλάθουμε τη ζύμη μας σε μικρές μπάλες και τις βάζουμε στο δίσκο/ταψί φούρνου που έχουμε καλύψει με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.

Ψήνουμε τις μπάλες μας για 15 λεπτά.

Όταν είναι ακόμα ζεστές, τόσο όσο για να μπορούμε να τις πιάνουμε με το χέρι τις περνάμε από ένα δίσκο με τη ζάχαρη άχνη Natural Life, με απαλή κίνηση που μοιάζει με πλάσιμο μέχρι να τις καλύψει παντού καλά η ζάχαρη.

Τις αφήνουμε σε μια σχάρα να κρυώσουν καλά, και τις πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη ζάχαρη άχνη. Οι Χριστουγεννιάτικες γλυκές μας Χιονόμπαλες μας είναι έτοιμες! Θα τις λατρέψετε!!!

Περισσότερες Συνταγές