Υγιεινό Παγωτό

Υλικά:

  • Γιαούρτι
  • Κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (προαιρετικά, για πιο κρεμώδη υφή)
  • Σιρόπι σφενδάμου
  • Κόκκινα φρούτα, κατεψυγμένα ή φρέσκα
  • Chia seeds Natural Life

Εκτέλεση:

Σε ένα τηγάνι βάζουμε τα κατεψυγμένα κόκκινα φρούτα, λίγο σιρόπι σφενδάμου και τους σπόρους chia.
Τα αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να μαλακώσουν τα φρούτα και να δημιουργηθεί ένα πιο δεμένο μείγμα.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το παγωμένο γιαούρτι και, αν θέλουμε, προσθέτουμε λίγη κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά,
για πιο βελούδινη υφή.

Στη συνέχεια, βάζουμε το μείγμα γιαουρτιού και από πάνω το μείγμα φρούτων. Μπορούμε να το ανακατέψουμε ελαφρά,
ώστε να ενωθούν τα υλικά.

Το αφήνουμε στην κατάψυξη, μέχρι να αποκτήσει υφή παγωτού και απολαμβάνουμε ένα δροσερό, υγιεινό και εύκολο παγωτό!