Φάβα με Καραμελωμένα Κρεμμύδια και Τηγανητή Κάπαρη

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 250 γρ φάβα κομμένη 3 κρεμμύδια ξερά 1/2 λίτρο ζεστό νερό 1 κουταλιά μέλι θυμαρίσιο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ΟΔΗΓΙΕΣ Σε μία μικρή κατσαρόλα προσθέτουμε το ζεστό νερό με τη φάβα και ένα κρεμμύδι καθαρισμένο. Σιγοβράζουμε χωρίς καπάκι για 40 λεπτά και παράλληλα αφαιρούμε τον αφρό που θα δημιουργηθεί στην επιφάνεια. Προσθέτουμε λίγο αλάτι και 

Continue Reading......

Υγιεινές Χριστουγεννιάτικες μπουκιές

Αρχίζει να μυρίζει Χριστούγεννα με αυτές τις νόστιμες, υγιεινές μπουκιές χριστουγεννιάτικης πουτίγκας με κρέμα κάσιους! Υγιεινές Χριστουγεννιάτικες μπουκιές ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ½ φλιτζάνι αποξηραμένα κράνμπερι ½ φλιτζάνι αποξηραμένα βερίκοκα ½ φλιτζάνι σουλτανίνες 1 φλιτζάνι φουντούκια ½ φλιτζάνι αμύγδαλα Χυμός από το μισό πορτοκάλι Ξύσμα από το μισό πορτοκάλι 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα Natural Life ½ κουταλάκι 

Continue Reading......

Φακές με Μανιτάρια και Μπέικον

Το σοταρισμένο μπέικον με μανιτάρια και φακές είναι ένα πολύ υγιεινό πιάτο αλλά έχει και υπέροχη γεύση!   Συστατικά: 240 γρ. φακές, ξεπλυμένες 950 ml κρύο νερό ή ζωμό κοτόπουλο 3 κουταλιές σούπας extra παρθένο ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη και λιωμένη 30 γρ. ανάλατο βούτυρο 115 γρ. μικρά μανιτάρια cremini, 

Continue Reading......

Σπιτικό άλειμμα με Χαρουπόσκονη

Το πιο νόστιμο, εύκολο και υγιεινό άλλειμα για το ψωμί σας και όχι μόνο.

Δροσερή σαλάτα με φακές Natural Life

Boil the lentils in salted water (for 20-25 minutes) until they soften a bit but still hold their shape. Strain them and let them cool a bit.

Βrownie χωρίς γλουτένη με ζάχαρη καρύδας

Φτιάξτε αυτά τα πεντανόστιμα brownies με ζάχαρη καρύδας, χωρίς αλέυρι και χωρίς γλουτένη! Μια πολύ απλή και έυκολη συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Κολοκυθόσουπα

Πολύ εύκολη κολοκυθόσουπα βελουτέ, ό,τι πρέπει για τώρα που κρυώνει ο καιρός.

Ρυζόγαλο με μαύρο ρύζι Ταϊλάνδης, μπανάνα και καρύδα

Αν σας αρέσει το ρυζόγαλο, δοκιμάστε αυτή την εναλλακτική πρόταση με μαύρο ρύζι Ταϊλάνδης, μπανάνα και καρύδα!

Υγιεινές μπάρες χωρίς ζάχαρη με καρύδα και χαρουπόσκονη

Easy-to-make, 6-ingredient coconut and carob powder bars made without sugar or sweetener! A nutrient-rich, high-fat, low-sugar treat with a rich chocolate flavour.

Φακές με Κινόα

Μια υγιεινή εναλλακτική συνταγή για τις αγαπημένες και υγιεινές φακές! Αντί να τις φτιάξετε με ρύζι ή κριθαράκι, δοκιμάστε την πεντανόστιμη μας συνταγή για φακές με κινόα!

Σαλάτα Κινόα με Σπανάκι & Κόκκινα Φρούτα

Αυτή η δροσερή σαλάτα κινόας με σπανάκι και κόκκινα φρούτα είναι ιδανική για αυτή την περίοδο.

Τσουρέκια με Super Food

Σε ένα μπολ διαλύουμε τη μαγιά με 2 φλιτζάνια χλιαρό νερό. Ρίχνουμε τη μισή ποσότητα από το αλεύρι και την ½ κούπα ελαιόλαδο…

Σαλάτα με κινόα και Superfoods

Βάζουμε πρώτα όλα τα υλικά για τη σως σε μπλέντερ και τα χτυπάμε. Δοκιμάζουμε ώστε να μας ικανοποιεί η οξύτητα και το αλάτι.

Σπιτική Κανελάδα με κανέλα και γαρίφαλο

Μια εύκολη συνταγή για παραδοσιακή κρητική Κανελάδα, που σερβίρεται ζεστή, ως ρόφημα, ή κρύα, σαν αναψυκτικό.

Χριστουγεννιάτικο ζεστό κρασί (Glühwein)

Κόκκινο ζεστό κρασί με μπαχαρικά, το απόλυτο Χριστουγεννιάτικο ποτό! Το glühwein όπως το αποκαλούν οι Γερμανοί και οι Αυστριακοί, ή mulled wine όπως το αποκαλούν οι Άγγλοι, είναι στην ουσία ζεστό κρασί εμβαπτισμένο με μπαχαρικά και αρωματισμένο με πορτοκάλι.

Βάφλες Oλικής Aλέσεως με Kινόα

Σπιτικές βάφλες ολικής αλέσεως με κινόα και λιναρόσπορο, που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Chia pudding με μπανάνα και λιναρόσπορο

Μια πολύ εύκολη συνταγή, γεμάτη με θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό μας!
Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε ω-3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά, μαγνήσιο και φυτικές ίνες. Σπόροι chia, μπανάνες και λιναρόσπορος συνθέτουν μια αντιοξειδωτική βόμβα που θωρακίζει τον οργανισμό μας χαρίζοντας μας υγεία, ενέργεια και ευεξία!

Υγιεινά Μίνι Παιδικά Muffin

Η νέα σχολική χρονιά ξεκινά κι εμείς ετοιμάζουμε υπέροχα, πεντανόστιμα Υγιεινά Μίνι Παιδικά Μuffin που θα λατρέψουν οι μικροί μας φίλοι συνοδεύοντας το πρωινό τους ρόφημα ή τσιμπώντας μερικά ως σνακ το απόγευμα…Φρούτα, αλεύρι ολικής άλεσης, Ρυζάλευρο Natural Life, Κανέλα Κεϋλάνης Natural Life προσφέρουν στα παιδιά μας μοναδική εμπειρία γεύσης με ενέργεια, πολλά θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες…

Χωριάτικη Σαλάτα με Φαγόπυρο και Φέτα

Kαλοκαιρινή δροσερή και πεντανόστιμη Χωριάτικη Σαλάτα με Φαγόπυρο Νatural Life και Φέτα. Γεύμα ή συνοδευτικό ελαφρύ, πεντανόστιμο και ιδανικό για το καλοκαίρι ειδικά…Το Φαγόπυρο είναι ένα superfood, χωρίς γλουτένη γεμάτο πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
Καλή όρεξη!

Τροπικό Smoothie με Ανανά & Τούρμερικ

Με τις καλοκαιρινές ψηλές θερμοκρασίες, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα παγωμένο τροπικό φρουτώδες smoothie με ανανά και Τούρμερικ (κιτρινόριζα) Natural Life. Δροσιστικό, αναζωογονητικό και γεμάτο βιταμίνες και αντιοξειδωτικά ωφέλημα για τον οργανισμό μας, ο συνδυασμός του Ανανά με το τούρμερικ δεν είναι απλά μοναδικός, είναι μια…βόμβα υγείας!

Παγωμένο Tσάι Ροδάκινο

Ένα υπέροχο…φρουτένιο παγωμένο τσάι γεμάτο γεύση και άρωμα που θα μας δροσίσει το καλοκαίρι, είναι το τσάι ροδάκινο. Είναι πανεύκολο και γρήγορο. Απολαύστε το! Με πολλή αγάπη από μας για σας…

Καλοκαιρινή Σαλάτα με Σπόρους και Παντζάρι

Καλοκαιρινή σαλάτα πλούσια σε φυτικές ίνες με Κολοκυθόσπορο, Ηλιόσπορο και Λιναρόσπορο Natural Life με Παντζάρι. Κύμινο, Κανέλα και Δυόσμος ενισχύουν τη μοναδική της γεύση χαρίζοντας μας μια αίσθηση δροσιάς αφού ανήκουν στην ομάδα των μπαχαρικών και βοτάνων του καλοκαιριού που με τους δικούς τους φυσικούς μηχανισμούς χτυπούν τη ζέστη, εσωτερικά!

Ζεστή Μεξικάνικη Σαλάτα με Μαύρο Ρύζι

Δοκιμάστε αυτή την πολύχρωμη, πικάντικη και πεντανόστιμη σαλάτα πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Το μαύρο ρύζι είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών τα οποία βοηθούν στην διατήρηση της καλής υγείας αλλά και πηγή φυτικών ινών επίσης σημαντικών για την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος….

Λαμπριάτικα Κουλουράκια με σουσάμι

Υπέροχα τραγανά και αφράτα Λαμπριάτικα Κουλουράκια με Σουσάμι Natural Life κι όλο το σπίτι μυρίζει Πάσχα. Πλάθουμε και ψήνουμε τα κουλουράκια μαζί με τα παιδιά μας & τους χαρίζουμε….. ανεπανάληπτες στιγμές δημιουργίας, χαράς και μελλοντικών πολύτιμων οικογενειακών αναμνήσεων…

Λουβί (φασόλια μαυρομάτικα) με φρέσκια ντομάτα

Λουβί (φασόλια μαυρομάτικα) Natural life με φρέσκια ντομάτα. Ένα διαφορετικό, πεντανόστιμο πιάτο το οποίο συναντάμε με παραλλαγές σε αρκετά μέρη της Ελλάδας και βέβαια της Μεσογείου.

Σούπα φακές με σπανάκι

Ετοιμάζουμε μια διαφορετική Σούπα με φακές Natural Life και σπανάκι. Σύντομα ακολουθεί μεγάλη περίοδος νηστειών. Βεβαια αυτή τη σούπα θα τη λατρέψουν όλοι: όχι μόνο όσοι νηστεύουν ή οι χορτοφάγοι…

Κουάκερ από Κεχρί με Mπανάνα και Kαρύδια

Eτοιμάζουμε σήμερα για πρωινό, κουάκερ από Κεχρί Natural Life με μπανάνα καρύδια. Ένα υγιεινό, νόστιμο και κρεμώδες πρωινό χωρίς γλουτένη που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.

Γλυκές Χριστουγεννιάτικες Χιονομπάλες

Γλυκός… «χιονοπόλεμος» γευστικής, ακαταμάχητης απόλαυσης η συνταγή μας για τα φετινά Χριστούγεννα…Φτιάχνουμε σήμερα Γλυκές Χριστουγεννιάτικες Χιονομπάλες!

Μεσογειακή Σούπα με Ανάμεικτα Όσπρια

Τα όσπρια είναι μια σούπερ τροφή με φυτικές πρωτεΐνες, χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και φυτικές ίνες. Αυτή η πεντανόστιμη θρεπτική σούπα είναι ιδανική…

Σπιτικές Μπάρες με Σπόρους

High in protein and fiber, these Homemade Seed Bars bars make for a simple breakfast on the go or an energy-boosting midday snack!

Κρέπες ολικής άλεσης

Yγιεινές σπιτικές Κρέπες ολικής άλεσης! Τις σερβίρουμε με φρέσκα φρούτα…

Παγωμένο τσάι με τζίντζερ και πράσινο τσάι με άρωμα λεμονιού

Ακόμα ένα υπέροχο σπιτικό παγωμένο τσάι που θα μας δροσίσει είναι το τσάι με τζίντζερ, πράσινο τσάι και φυσικό άρωμα λεμονιού. Το ετοιμάζουμε σήμερα για σας που αναζητείτε τη δροσιά με την υγεία! Είναι πανεύκολο, έχει υπέροχη…πιπεράτη γεύση και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες.

Παγωμένο τσάι ιβίσκου

Ένα διαφορετικό σπιτικό παγωμένο τσάι χωρίς καφεΐνη που θα μας δροσίσει το καλοκαίρι είναι το τσάι με ιβίσκο. Το φτιάχνουμε σήμερα για σας με πολλή φροντίδα και αγάπη. Είναι πανεύκολο, έχει υπέροχη γεύση και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C.

Παγωμένο τσάι με λεμόνι

Τώρα το καλοκαίρι, ένα ποτήρι παγωμένο τσάι είναι ό,τι πρέπει για να μας δροσίσει. Σήμερα φτιάχνουμε για σας κλασσικό σπιτικό παγωμένο τσάι με λεμόνι, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. Μπορείτε να το απολαύσετε αντικαθιστώντας τη ζάχαρη με το γλυκαντικό της επιλογής σας…. Απλό και γρήγορο μεν αλλά έχει κι αυτό τα μυστικά του…

Σαλάτα με Τρίχρωμη Κινόα

Σαλάτα καλοκαιρινή με Τρίχρωμη Κινόα Natural Life ! Υπέροχη και κατάλληλη επίσης ως επιλογή για άτομα που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη, αφού η κινόα είναι εκ φύσεως μια σούπερ τροφή που δεν περιέχει γλουτένη!

Σαλάτα με ρόκα και κολοκυθόσπορο

Αυτή η απλή σαλάτα είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά, γεύση και δροσιά και τρώγεται ως κυρίως πιάτο ή και ως συνοδευτικό με κρέατα ή πουλερικά σχάρας. Καλή μας όρεξη!

Brownies χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο

Υπέροχα, πεντανόστιμα σοκολατένια Brownies χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο Natural Life!

Χαλβάς Κατσαρόλας

Η παραδοσιακή αυτή συνταγή με βάση το σιμιγδάλι είναι εξαιρετική. Αν ψάχνετε για ένα υγιεινό, χωρίς γαλακτοκομικά, βούτυρο και αυγά επιδόρπιο ή γλύκισμα για τον απογευματινό σας καφέ, αναμφισβήτητα ο χαλβάς είναι ό,τι ακριβώς ζητάτε!

Μακαρόνια με κοτόπουλο και κάρυ

Το Κάρι και το Τζίντζερ Natural Life είναι οι πρωταγωνιστές για τη μοναδική γεύση και άρωμα αυτού του πιάτου…

“Stollen” – Γερμανικό Κέικ Χριστουγέννων

Για τις φετινές γιορτές ετοιμάζουμε για σας με πολλή αγάπη κάτι ιδιαίτερο, διαφορετικό. Σας προτείνουμε το Γερμανικό κέικ Χριστουγέννων Στόλλεν (Stollen), το οποίο είναι πλούσιο σε υλικά, άρωμα και γεύση με μπαχαρικά Natural life.

Πικάντικο Ρύζι Καραϊβικής με κόκκινα φασόλια

“Πικάντικο Ρύζι Καραϊβικής με κόκκινα φασόλια”. Μια νηστίσημη, πεντανόστιμη, πικάντικη, συνταγή με Ρύζι Καρολίνα και Κόκκινα Φασόλια Natural Life…

“Xρυσό γάλα” – Tσάι κιτρινόριζας

H κιτρινόριζα ή κουρκουμάς (turmeric)είναι πλεον γνωστή για τα οφέλη που προσφέρει στην υγεία μας…

Tabbouleh με Κεχρί

To αγαπημένο μας ταμπουλέ ή ταμπούλι, σαλάτα που μας έρχεται από τις γειτονικές χώρες της Μέσης Ανατολής το φτιάχνουμε σήμερα για σας κάπως διαφορετικά…..

Tηγανητό κόκκινο αρωματικό ρύζι με γαρίδες

Ζεστάνετε ένα μεγάλο γουόκ ή αντικολλητικό τηγάνι. Προσθέστε το ηλιέλαιο και ρίξετε στη συνέχεια το καρότο και τις γαρίδες.

Μπάρες Με Κινόα, Σπόρους Chia και Λιναρόσπορο

Σε ένα μεγάλο μπολ αναμιγνύουμε ανακατεύοντας καλά  την κινόα Natural life, τους σπόρους chia Natural life, τον καφέ λιναρόσπορο Natural life, την κανέλα Κεϋλάνης Natural life,

Smoothie με Goji Berries και Φράουλες

Ας ξεκινήσουμε τη μέρα μας λοιπόν με ένα δροσιστικό Smoothie με φράουλες και Goji Berry Natural Life

Συνταγή για Παγωμένο Τσάι Earl Grey

Φτιάχνουμε σήμερα για σας το δικό μας iced tea με τσάι Natural Life Εarl Grey, μέλι και δυόσμο, που είναι γεμάτο βιταμίνες…

Συνταγή για Μαχαλεπί

Ας δροσιστούμε χαλαρώνοντας απολαμβάνοντας ένα παγωμένο μαχαλεπί,  το παραδοσιακό κυπριακό γλυκό του καλοκαιριού. Το φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα και το πιο σημαντικό…είναι γλυκό με μηδέν λιπαρά.

Κρέμα Ρυζάλευρο

Βάζετε 200ml νερό σε μια μικρή κατσαρόλα και το αφήνετε να βράσει σε δυνατή φωτιά.
Μόλις κοχλάσει χαμηλώνετε τη φωτιά και ρίχνετε μέσα 50g ρυζάλευρο Natural Life.

Συνταγή για Μελομακάρονα

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς κελσίου.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπεικιν παουντερ και τη μαγειρική σόδα σε ένα μπολ.

Συνταγή για Κουραμπιέδες

Απλώνουμε τα αμύγδαλα σε ένα ταψί και τα ψήσουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν (8 – 10 λεπτά).

Συνταγή για σαλάτα με Κινόα και Ρόδι

Ξεπλένουμε την κινόα 2- 3 φορές με δροσερό νερό. Στη συνέχεια τοποθετούμε την κινόα στην κατσαρόλα με 1 ½ φλιτζάνι νερό και αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά.

Σούπα Λουβάνα (Φάβα)

Καθαρίζετε και πλένετε τη λουβάνα. Τοποθετείτε την λουβανά με το νερό, στην κατσαρόλα για να βράσουν.

Κριθάρι : Βασικές Οδηγίες Μαγειρέματος

Σε μια κούπα βαλτέ 1 φλυτζάνι κριθάρι και 3 φλυτζάνια νερό. Αφήστε το περίπου για 8 ώρες, μέχρι να φουσκώσει. Πριν να το μαγειρέψετε ξεπλύνετε και στραγγίζετε…

Κεχρί : Βασικές Οδηγίες Μαγειρέματος

Σε μια μέτρια κατσαρόλα βαλτέ 1 φλυτζάνι κεχρί αμέσως μετρά προσθέσετε 2 φλυτζάνια νερό και αν θέλετε ροζ αλάτι. Αφού βράσει , χαμηλώστε αρκετά…

ΦΑΓΟΠΥΡΟ: Βασικές Οδηγίες Μαγειρέματος

Σε μια μέτρια κατσαρόλα βαλτέ το νερό, ροζ αλάτι και το φαγοπυρο. Αφήστε το να βράσει και μετα σκεπάστε τη κατσαρόλα. Σιγοβράστε για περίπου 20 λεπτά…

Συνταγή για Ρυζόγαλο

Βράστε το ρύζι για 10 λεπτά. Προσθέστε 3.5 φλυτζάνια γάλα στο ρύζι και αφήστε τα να βράσουν για άλλα 15 λεπτά.

Συνταγή για Ρύζι Πασμάτι

Πλένουμε το ρύζι και το αφήνουμε στο νερό για 1 ώρα. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθούν.

Κινόα: Βασικές Οδηγίες Μαγειρέματος

Ξεπλείνετε το Κινόα και στεγνώστε το. Προσθέστε το νερό, το ροζ αλάτι, το πιπέρι και το κινόα σε μια κατσαρόλα…