Υλικά: 1 1/2 kg χταπόδι 600 γρ. ζωμός λαχανικών 3-4 φύλλα δάφνης Natural Life 50 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. ξερό κρεμμύδι, σε φέτες 1 1⁄2 κ.σ. ξερό εστραγκόν 1/2 κ.γ. αλάτι Natural Life 20 γρ. κορν φλάουρ Για τη σαλάτα: 500 γρ. λουβιά Natural Life 3 φύλλα δάφνης Natural Life 200 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 

Continue Reading......

Υλικά: Γιαούρτι Κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (προαιρετικά, για πιο κρεμώδη υφή) Σιρόπι σφενδάμου Κόκκινα φρούτα, κατεψυγμένα ή φρέσκα Chia seeds Natural Life Εκτέλεση: Σε ένα τηγάνι βάζουμε τα κατεψυγμένα κόκκινα φρούτα, λίγο σιρόπι σφενδάμου και τους σπόρους chia. Τα αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να μαλακώσουν τα φρούτα και να δημιουργηθεί ένα πιο δεμένο 

Continue Reading......

Υλικά: 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 125 γρ. ζάχαρη άχνη Natural Life 2 κ.γ. κανέλα τριμμένη Natural Life 1 βανίλια, προαιρετικά Λίγη καστανή ζάχαρη Natural Life με επιπλέον κανέλα, για το πασπάλισμα στο τέλος. Εκτέλεση: Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180°C, στον αέρα. Σε ένα μεγάλο μπολ, βάζεις 

Continue Reading......

Υλικά: Για τις φακές: 300 γρ. φακές Natural Life 1 φύλλο δάφνης 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 30 ml ελαιόλαδο Για τη σαλάτα: 200 γρ. ντοματίνια 1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 10 ελιές μαύρες, χοντροκομμένες 30 ml ξίδι βαλσάμικο 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 2 κ.σ. δυόσμος, ψιλοκομμένος 60 ml ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Natural Life 

Continue Reading......